外网评论中国美食，多国政要频频点赞中国美食

默克尔学做宫保鸡丁。

米歇尔去成都吃火锅。

老布什最喜欢北京烤鸭。

萨科齐喜欢油炸馄饨、蜜汁脆皮鸡和糖醋鸭片。

布朗经常点凤梨鸡，他的妻子喜欢脆皮牛肉。

奥巴马包了一袋虾饺，邵邵和小笼包。

新华社北京7月21日新媒体专电政要访华，绝不会错过美食。随着新闻的发布，中国烹饪已经闻名世界。新加坡《联合早报》7月20日报道，中国人漂洋过海，定居世界各地，中国美食跟随他们走进世界各地的美食地图。美国影视剧中经常出现中餐外卖。有些外国人甚至因为热爱中国菜而写歌作词，用中文演唱。

许多政治家应该喜欢中国菜。

据报道，德国总理安格拉·默克尔对中国情有独钟，执政八年多来几乎每年都要访华。第七次访问是在本月初。她的第一站是被联合国教科文组织评为亚洲首个“美食之都”的成都。

默克尔的成都之行很不一样，主要是体验成都美食的魅力。一大早，她就去菜市场买川菜的食材，然后去餐厅跟老师学，学做宫保鸡丁。厨师仔细演示了宫保鸡丁的油炸过程。默克尔虽然没有亲自下厨，但她饶有兴致地观看，并熟练地用筷子夹起食物，一边吃一边赞不绝口。

成都菜又香又辣，许多外国政要和名人都被它所吸引。

美国第一夫人米歇尔年初访华时带着两个女儿去了成都的一家火锅店。去年年底，英国首相卡梅伦也曾前往当地一家火锅店，品尝正宗的鸳鸯火锅。听说两个人都不怕辣。

报道说，不吃辣但喜欢中国菜的外国政要比比皆是，其中最著名的是美国前总统布什父子。老布什是中国的“大使”。他熟悉中国的饮食文化，最喜欢北京烤鸭。据说他们家每次去中餐馆都会点北京烤鸭。其他四个最喜欢的菜是椒盐大虾，北京风味的羊排，炒牛肉丝和炒四季豆。

法国前总统希拉克对中国文化着迷，研究中国的诗词书法，随口背诵李白、杜甫的诗，喜爱中国菜，甚至从中国请来了厨师。前总统萨科齐夫妇喜欢吃炸馄饨和蜜汁脆皮鸡、糖醋鸭片和椒盐扇贝。

英国前首相布朗恋爱时经常去伦敦的一家广东菜馆。他经常点的一道菜是菠萝鸡，而他的妻子莎拉喜欢脆皮牛肉。他们也经常点酸梅汁烤鸭。

奥巴马总统对中国菜的口味鲜为人知，但2012年2月，他在旧金山的一家餐厅花100美元买了一袋零食，打包带走。包里有虾饺，烧麦，叉烧包，馒头。

美剧经常会出现中国外卖。

报告指出，在好莱坞电影和美剧中，演员经常去中国餐馆吃饭和叫外卖。

动画电影《《功夫熊猫》》系列大受欢迎，电影中的中国元素尤其是中国小吃频频出现，成为川菜的活广告。

中国饮食一直是作家们喜爱的元素。有人做过统计。从上世纪90年代中期开始，经典喜剧《老友记》(又名《老友记》)已经连续播出了十季，每一季都有围绕中式零食外卖的剧情。

在另一部热门美剧《生活大爆炸》中，主角们都爱吃中餐，所以经常会有主角们一起在川菜馆吃外卖的片段。

著名电视剧《欲望都市》和同名电影的几个场景都发生在中餐馆。据说有人看了电影，四处打听餐厅的名字和地址。

下次看美国影视剧，记得关注剧中中式外卖的白色盒子，都印有宝塔图案。这不是来自同一个中餐厅连锁，而是美国中餐厅几乎统一使用的外卖盒子。

当然，著名美籍华人厨师甄文达以幽默的风格主持了几十年的中国烹饪节目《甄能煮》，也为中国饮食文化在海外的普及做出了贡献。

写歌作词，享受中国美食。

报道称，随着中国的崛起，全球掀起了学习汉语的热潮。台湾省女子三重奏S.H.E出了一首《中国人》，颇有卖瓜自吹自擂的嫌疑。

近两三年来，乐坛出现了相反的有趣现象:很多外国人，尤其是到中国旅游的外国人，其实是因为热爱中国美食而写歌作词，用中文演唱，成绩优异，广受欢迎。有些歌词还是很标准的。

去年，由12岁的美国女孩艾莉森·古德演唱的英文歌曲《中国菜》在网上走红，仅四天就有850万次点击。大意是她走在街上时很饿，抬头看着中国餐馆时很开心的歌词开始了一段赞美中国美食的歌词。内容中提到的中国美食都是美式中餐:“我爱炒饭，我爱面条，我爱炒面，我爱春卷，我爱馄饨。”另外，歌词里还提到了西兰花、蛋卷、糖醋酱、鸡翅、签饼、用筷子吃锅贴。

在中国教授和发展歌唱事业的美国人马丁翻唱了阿美的经典歌曲《你什么都没想要》，把中国各地的小吃写进歌里，重新编曲，诠释为《我什么都想要》。马丁首先提到了北京烤鸭，然后他唱道，“南京鸭血粉丝汤在嘎嘎叫。”随后，Xi安肉夹馍、东北炖肉、桂林米粉、四川担担面、重庆火锅、鱼香肉丝、宫保鸡丁、烤芝麻酱、臭豆腐等各地美食出现在歌词中。反正他就是什么都想要。

与此同时，由三名在中国对外经济贸易大学就读的德法男生组成的演唱组“非常新鲜”表演了一首自创的中文说唱歌曲《我爱中国美食》，歌词概括了中国美食的“精髓”。

在中国开始演艺生涯的英国混血儿罗盈盈演唱的中文歌曲《中国菜》难度更大。除了开篇那句“外国人爱吃中国菜，总盼着吃”，她一口气唱了100多道中国菜，很多都是连中国人都没听过的无名小吃。

报道称，外国人写出关于中国美食的歌曲当然值得中国人骄傲，但可悲的是，当中国经济崛起，中国文化走向世界，风靡全球的中国美食却在世界级非物质文化遗产保护名录中空 blank。